レシピ

レジェンドオブメキシコのDVDの特典映像で
ロドリゲス監督直伝の料理教室が収録されている。
劇中ジョニー・デップ演じるサンズの好物ってことで
紹介されてる「ピビル」とかいう料理だ。
おもしろそうだし美味そうなので
作ってみたくなったが。。。
豚の肩肉２キロって。。をい。。